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プレスリリース2016.3.4
【酒粕×ベーグル】日本各地の酒造とAFFIDAMENTO BAGELのコラボによる"酒粕キューブブレッド"が2016年3月5日から販売開始！
国産小麦と天然酵母を使用した、心と身体に優しいベーグル専門店「AFFIDAMENTO BAGEL（アフィダメントベーグル）」を展開している株式会社TRUST（東都多摩市、代表取締役：山口一 以下「TRUST」 ）は日本各地の酒造から提供される酒粕を取り入れた”酒粕キューブブレッド”を2016年3月5日から販売開始することをお知らせいたします。
－酒粕キューブブレッドについて－
近年、栄養価の高さから若い女性にも人気を博している発酵食品の『酒粕』を取り入れたキューブ型ブレッド。
約5cm×約5cm×約5cmのサイコロのような形で、1つあたりのカロリーは80～90kcalとおにぎりの半分以下で非常にヘルシー。
－酒粕でカラダの中から美しくなれる－
酒粕に含まれる多糖類やオリゴ糖、アミノ酸類、ペプチド類は天然保湿因子とも言われ、美肌・美白効果もあり、食べるだけでお肌がしっとりしてきます。豊富な食物繊維、小さな菌達やその産み出してくれた成分とともに腸の中をきれいにお掃除して、体の内側から美しく健康になっていきます。酒粕の可能性はまだまだいっぱい。
－酒造と酒粕のコラボの詳細－
◆平和酒造(和歌山)：『紀土』
http://www.heiwashuzou.co.jp/#pagetop
JAL国際線ビジネスクラスや国際線ラウンジにも選ばれている純米大吟醸
3/5(土/日)青山ファーマーズマーケットにてコラボ
◆会津酒造(福島南西部)：大吟醸『田島』/ 純米大吟醸『会津』
『田島』フルーティーな吟醸香、まろやかですっきりした味わいの大吟醸
『会津』コクあがり、落ち着いた吟醸香がほどよいどんな料理にも合う純米大吟醸
3/5(土/日)青山ファーマーズマーケットにてコラボ
◆豊島屋酒造(東京都)：大吟醸『金婚』
http://www.toshimayasyuzou.co.jp/
全国新酒鑑評会にて幾多の金賞を受賞している1673年から続く伝統ある酒蔵の大吟醸
3/6(日)家族で楽しむ江戸・東京の酒蔵ひなまつりにてコラボ
https://www.facebook.com/events/552871308207157/
【販売予定のお味】
酒粕バナナ
酒粕桜餡
酒粕くるみ
酒粕黒ごま
※イベントにより異なりますので、お問い合わせ下さいませ◎
■商品に関するお問い合わせ先
AFFIDAMENTO BAGEL 担当：遠山・原
TEL:042-400-5287 FAX:042-400-5066 MAIL：info@affidamento.jp
営業時間：9:00-19:00 定休日：月・木
■酒造コラボ関連及び報道関係者のお問い合わせ先
株式会社TRUST 担当：遠山
TEL:042-400-6669 FAX:042-400-5066 MAIL：info@trust-mail.jp
